味は悪くないものの、独特な酸味が気になる一本でした。
原材料に含まれる甘味料の存在も少し意識してしまいます。
商品情報
- 商品名：MORINAGA 乾燥甘酒 お湯をそそぐだけ
- 会社：森永製菓株式会社
- 価格：300円
- 原材料：酒粕、米麹、砂糖、水溶性植物繊維、食塩、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）
味わいの印象
酸味が少し変な感じで、いったん意識し始めると「どうなのかな」というイメージが残ってしまいます。
味そのものは悪くありません。
ただ、この乾燥甘酒の甘みの元となっている「アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物」が入っている点は少し不安に感じました。
人工甘味料として使われている化合物で、あまり頻繁には摂取しないほうが良いとされるものです。
甘味料の関係で、妊娠している人やフェニルケトン尿症の人は摂取しないほうがよいでしょう。
口当たりの詳細
口当たり
多少の粉っぽさがあります。
米麹にも少し変な感じがありますが、特別に気にしなければ不快というほどではありません。
甘さ
酸っぱさを含んだ甘みがあります。
酸っぱさよりも甘みのほうが強い印象です。
鼻に抜ける感覚
米麹の匂いが少しありますが、それ以上にアルコールを飛ばしたお酒のような香りが強く感じられます。
酸味
変な酸っぱさがあります。
「キュー」と口を軽くすぼめたくなるような感触をともなう酸味です。
二日酔い
なし。
まとめ
- 味は悪くないが、独特な酸味が印象に残る
- 粉っぽさがややある
- 人工甘味料が含まれている点は少し気になる
幸福度：61点
