純米日本酒「あき開 岩手県の花 桐」レビュー｜酸味主体でちびちび楽しむ一本
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純米日本酒「あき開 岩手県の花 桐」の感想と記録。酸味主体で、ちびちび楽しむのに向いている一本でした。 商品情報 名前：純米日本酒 あき開 岩手県の花 桐 区分：倶楽部・蔵 会社：株式会社 あき開 口当たりの印象 辛味・ […]
大吟醸「京の輝き」レビュー｜880円で楽しめる高コスパ日本酒（幸福度82点）
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お酒「大吟醸 京の輝き」の感想と記録。800円程度で購入できる価格帯の中では、最高ランクとして楽しめる一本だと感じました。飲んだ時の幸福度は82点です。 商品情報 名前：大吟醸 京の輝き アルコール度数：15度以上16度 […]
清酒「作州武蔵」レビュー｜酸味と辛さが広がり胃に熱が残る14度の酒
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清酒「作州武蔵」を飲んだ感想です。アルコール度数は14度と高すぎるわけではないが、飲んだ後に胃が熱くなり、それが長時間続く印象がありました。 商品情報 名前：清酒 作州武蔵 アルコール度数：14度 飲んだ感想 アルコール […]
清酒「かみなり三代 上撰」レビュー｜甘さの後に辛さが広がる15度の一杯
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清酒「かみなり三代 上撰」を飲んだ感想です。少し黄色みを帯びた色合いで、飲みやすさが印象に残る一本でした。 商品情報 名前：清酒 かみなり三代 上撰 アルコール度数：15度 飲んだ感想 少し黄色いような色がついている。さ […]
清酒「賀茂五葉」レビュー｜甘さが広がる飲みやすい日本酒（幸福度67点）
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清酒「賀茂五葉」を飲んだ感想です。甘さが強めながらも、とても飲みやすい印象のある一本でした。飲んだ時の幸福度は67点です。 商品情報 名前：清酒 賀茂五葉 アルコール度数：不明 飲んだ時の幸福度：67点 飲んだ感想 普通 […]
清酒「酒王 千福」レビュー｜18度でもスッと飲める柔らかい口当たり
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清酒「酒王 千福」を飲んだ感想です。清酒らしく飲みやすく、スッと飲めるため、飲み過ぎには注意が必要だと感じました。 商品情報 名前：清酒 酒王 千福 ジャンル：日本酒 アルコール度数：18度 飲んだ感想 清酒だけあって飲 […]
清酒「越後杜氏 冷酒」レビュー｜水みたいに飲めるが後半に苦みが出る（幸福度55点）
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清酒「越後杜氏 冷酒」を飲んだ感想です。飲んだ時の幸福度は55点でした。 商品情報 名前：清酒 越後杜氏 冷酒 アルコール度数：13度以上14度未満 会社：北関酒造株式会社 飲んだ時の幸福度：55点 飲んだ感想 あるなら […]
すごいも 焼酎 レビュー｜ほんのり甘く、ゆっくり楽しめる芋焼酎
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いも焼酎「すごいも」（焼酎甲類乙類混和）を飲んだ感想です。ゆっくりとお酒だけで楽しめるタイプの焼酎でした。 商品情報 名前：いも焼酎 すごいも 焼酎甲類乙類混和 200ml アルコール度数：12％ 会社：合同酒精株式会社 […]
麦焼酎 『いいちこ 200ｍｌ』レビュー｜飲みやすく後味すっきりの定番むぎ焼酎
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むぎ焼酎「いいちこ 200ml」を飲んだ感想です。飲みやすさと後味の軽さが印象に残る一本でした。 商品情報 名前：むぎ焼酎『いいちこ 200ml』 アルコール度数：25度 飲んだ時の幸福度：70点 飲んだ感想 さすが「下 […]
イオン 麦焼酎 レビュー｜可もなく不可もない定番焼酎の印象
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麦焼酎「イオン焼酎」を飲んだ感想です。可もなく不可もない印象の焼酎でした。 商品情報 名前：麦焼酎『イオン焼酎』 アルコール度数：20度 幸福度：63点 飲んだ感想 何もなくても飲める焼酎ではあるが、もともとあまり焼酎が […]
本格麦焼酎「いいとも 黒麹」レビュー｜辛さ主体で好みが分かれる（幸福度40点）
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麦焼酎「本格麦焼酎 いいとも 黒麹」を冷やで飲んだ感想と記録。辛さが中心の味わいで、好みがはっきり分かれる一本でした。飲んだ時の幸福度は40点です。 商品情報 名前：本格麦焼酎 いいとも 黒麹 アルコール度数：20度 飲 […]
メリットは草抑制、デメリットは乾燥。黒豆農家の明暗を分けた「土の保水力」の差
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農業という仕事は、その半分が「草との戦い」であると言っても過言ではありません。取っても取っても生えてくる雑草をどう処理するか。これは、あらゆる農家が頭を悩ませる最大の課題です。 今回は、そんな草との戦いを劇的に楽にしてく […]
なぜ1冊読み終えて「何も残らない」のか。読書効率を劇的に変える5つの処方箋
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を読むと様々な情報が書かれています。ビジネス書や小説、図鑑といった様々な本を読めば役に立つ情報や面白い内容が書かれています。 ところが本を読み終わった後に何が書かれていたかがまるで覚えていない人がいます。 本を読んでも記 […]
光陰矢の如し。気づけば半年、私たちは何をして過ごしてきたのだろうか
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ふとカレンダーを見つめ、驚きを通り越して愕然としました。気づけば今年も、もう半年が過ぎようとしています。 正確には6月が終われば半年ですが、気分的にはもう、一年の半分という大きな塊が指の間をすり抜けてしまったような感覚で […]
土を使わない「フィルム」で育てる高糖度トマト。アイメック農法が切り拓く農業の未来
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現在、ビニールハウスで「土を使わない」画期的な方法でトマトを育てています。この方法で育ったトマトは驚くほど糖度が高く、一般的なトマトと比べて糖度が「3」も違う、まさに別次元の味わいです。 今回は、メビオール株式会社が開発 […]
白菜収穫とヘルニアの危機。翌日の痛みを減らすための「ルーチン」という試行錯誤
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朝8時から16時まで、ひたすら白菜の収穫。切ってはカゴに詰め、また切っては詰める……。この時期の農家にとって、白菜収穫は時間と体力、そして「腰」との戦いです。 今回は、作業の効率と身体のメンテナンスという、相反する問題に […]
ブドウの花切りで肩と腰が限界の5月。川崎の殺傷事件ニュースに感じる「日本の無責任さ」
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農業をしていると、季節の移り変わりや天候の変化を肌で直接感じますが、同時に体への負担もダイレクトにやってきます。 今回は、心身ともに削られる過酷な農作業のリアルと、そんな疲労の中でふとニュースを見て感じた「社会の闇」につ […]
キリン・ザ・ストロング ハードコーラ レビュー｜9％の刺激と渋みの違和感
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「キリン・ザ・ストロング ハードコーラ 350ml缶」を飲んだ感想と記録。アルコール9％のストロング系らしい刺激はあるものの、味のバランスに強い違和感を覚えた一本でした。幸福度は40点、味の評価は34点です。 商品情報 […]
時間が盗まれた休日。ダラダラ見た映画『アンダー・ザ・スキン』と『プリースト』へのツッコミ
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習慣とは怖いもので、前日に寝る時間が1時間前後ズレたとしても、大体いつもと同じ時間にパッチリと目を覚ましてしまいます。 「よし、今日は休みだ」と、紅茶を飲みつつ、ぼけ～～～っと録画していたテレビ番組を見て過ごす朝。ハッと […]
湖池屋 カラム～チョ実食レビュー｜辛さが長く残る？幸福度64点の感想
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「湖池屋 カラム～チョ」を食べた記録です。 唐辛子の辛さがしっかりあり、食べた後も口の中に長く残る印象でした。 辛さと旨味が混ざり合い、その差が美味さを引き出している感じです。 ただ、湖池屋の他のポテトに比べると硬さや食 […]