外見は硬そうですが、水飴のコーティングでしっとりとした食感があります。
黒糖の甘さがしっかり感じられる一品です。
ただ、後半は甘さが強くなり、お茶が欲しくなりました。
商品情報
- 商品名：蜂蜜かりんとう 黒蜂
- 値段：180円
- 食べた時の幸福度：76点
味わいの印象
硬さはありませんが、黒蜜の上に掛けられた水飴のおかげでしっとりとした触感が残っています。
黒糖の甘さがあり美味しいのですが、口の中から無くなる頃には甘さが強くなりすぎます。
そのため、お茶がないと食べ続けるのは少しつらいと感じました。
味の詳細
甘み
黒糖の甘みが最後まで続きます。
硬さ
硬そうな外見ですが、表面は水飴でコーティングされていてしっとりしています。
香り
黒糖と油の匂いがします。
触感
黒糖の塊が弾力を出していますが、硬い感触はありません。
砂糖の付き方
全体にしっかり付いており、箇所によっては黒糖が分厚い層になっています。
まとめ
- 水飴コーティングでしっとりした食感
- 黒糖の甘さが最後まで続く
- 甘さが強くなり後半はお茶が欲しくなる
- 全体に黒糖がしっかり付いている
評価：76点
