【名前】純米日本酒 あき開 岩手県の花 桐
【】倶楽部・蔵
【会社】株式会社 あき開
【口当たり】
辛味・酸味 6/10
口に含んだ瞬間から酸味が喉の奥に出来たと思ったら熱が鼻を抜けていく。
甘さ 2/10
飲んだすぐにはあまさがわからずに、口の中に酸味が広がり鼻を辛味が抜けた後に口内に甘みが少し出てくる。
香り 1/10
ほぼない
口当たり 5/10
液体のように広がるのではなく、水の玉のように感触を舌で楽しめる。
評価 7/10
甘みはほとんどないが、おちょこでチョビチョビ飲むとおつまみも必要なく楽しめる。
備考
アルコール度に比べて簡単に喉を通っていくので飲みすぎに注意
