家で飲んだお酒の感想と記録｜幸福度で評価する家飲みメモ

飲んだお酒のメモと感想の記録です。金額・味・自分との相性を「幸福度」という名目で点数化しています。その日の気分で多少変わりますが、基本的に同じ環境で飲んだうえでの評価です。

BEERZY（ビアリー）0.5％

ビールとしての泡を楽しむにはかなりおすすめ。ビールを飲んでいる感覚はあるのに、アルコールをほとんど感じないのが不思議です。

軽さがありつつも苦みと甘みはしっかり。ノンアルコールで販売されても買いたいと思える味でした。

泡がある間は軽い口当たり。その後、強い苦みが湧き上がるように広がります。

半分ほど飲むと味が変化し、酸味と苦みが落ち着いていくため飽きません。後味がほぼ残らず、すっきりしています。

アルコール度数のわりに軽い印象。果汁1％ながら、みかんの風味はしっかり感じます。

みかんの内果皮のような渋みとアルコールが混ざり、飲んだ後も口の中に残るのが特徴です。

淡い炭酸とオレンジピールやコリアンダーのような風味。最初は刺すような苦みがありますが、次第にのどの奥を押すような苦みに変化します。

一本目は楽しめますが、苦みが強く残るため舌をリセットしてから次を飲むのがよさそうです。

微炭酸で、エールの味そのもので勝負している印象。口に入れた瞬間の苦みが集約され、すっと消えます。

グレープフルーツの皮の白い部分のような爽やかな苦み。飲み終わるとほのかな麦の甘みが残ります。

泡の細かさは素晴らしく、一瞬の酸味と長く続く苦みが特徴。ついもう一口と飲み続けてしまいます。

ただし、開封時に泡があふれやすいのが難点。自分とは相性がやや悪く、翌日は軽い二日酔いになりました。

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