商品情報
- 名前：The PREMIUM ザ・プレミアム モルツ
- 会社：サントリービール株式会社
- 原料：麦芽、ホップ
- アルコール度数：5.5％
- 種類：生ビール（非熱処理）
飲んだ感想
悪くはないが、苦みがやや強めで後味に残る印象がある。
ゴクゴクと飲んでいる間は喉をなめらかに流れていく。しかし一度飲むのを止めると、口の中に広がる苦みがはっきりと主張してくる。この余韻が、自分の好みとは少し合わない。
不味いわけではない。むしろ完成度は高く、美味しいビールであることは間違いない。ただ、他の生ビールが並んでいるなら、そちらを選ぶかもしれないという位置づけ。
口当たりの印象
- のどごし：口に入れた瞬間は刺激を感じるが、喉へはなめらかに流れる。喉仏付近に一瞬だけ刺激が出る。
- 口当たり：細かい炭酸の泡が口全体に広がる。
- 辛さ：口に入れた瞬間から苦みが出るまでの間に、わずかな辛さを感じる。
- 感触：水よりもわずかに厚みのある感触。
- 苦み：飲み終えた後、舌の上から口内へとぶわっと広がる。
